Команды

 

Что такое кейтеринг и с чем его едят?

 

До сих пор не знаешь, что такое кейтеринговая компания москва? Полезные советы и познавательное видео. Бери на вооружение и развивайся. Создавай свое дело!

 

Хочу сразу начать с того, что засилье иностранных слов в русском и украинском языке меня порой ох как раздражает!

 

Ну, не могу я понять, зачем заварные пирожные именовать профитролями, любимые с детства кексы – мафинами, банальный обзор – дайджестом, а любимого человека – бойфрендом.

 

Впервые столь страшное слово я услышала лет 5 назад и уже тогда заинтересовалась, что такое кейтеринг?

 

P.S. только честно, вот Вы знаете, что это за чудо такое?

 

Оказалось, что этим термином обозначают выездное ресторанное обслуживание.

 

Действительно, получается длинновато, да и слово «кейтеринг» такое таинственное и красивое.

 

Ну ладно, дам добро —  пусть себе живет!

Происходит этот термин от английского слова cater – поставлять провизию.

 

Словарь иностранных слов дает такое определение: одна из отраслей общественного питания, связанная с обслуживанием клиента в помещении или на выезде, а так же обслуживание различных мероприятий или продажа готовой кулинарной продукции.

 

Как видите, понятие достаточно широкое.

 

Да еще и эти словари умеют, как всегда, закрутить дай боже!

 

Если объяснять проще, что такое кейтеринг, то видим, что торговля булочками в парку во время празднования дня города имеет полное право называться этим новомодным словом, так же, как и кормежка гостей кейтеринговой компанией во время свадьбы у вас дома.

 

«Чтобы ты ни придумал, всегда найдется тот, кто уже делал это до тебя. Так что главное — сделать это лучше!»

Адриано Челентано.

Ну, к примеру, как у вас на работе проходят корпоративы?

 

Наиболее популярные способы отметить с коллективом какой-либо праздник – либо сходить в ресторан, либо посидеть в офисе. С первым методом все понятно.

 

А вот как вы готовитесь ко второму?

 

Мы так: сначала долго и нудно ищем людей, которые захотят взять на себя ответственность.

 

Когда жертвы найдены, то они начинают собирать деньги, попутно выслушивая жалобы: «А чё так дорого? В прошлом году собирали по 50 грн, а почему в этом 55 грн?» 🙂 и т.д.

 

В день праздника жертвы отправляются покупать продукты.

 

В ходе покупки оказывается, что на что-то не хватает денег или каких-то продуктов из списка нет.

 

Затем несчастные тащат все на офис, и все, кто более или менее свободны, принимаются за нарезку.

 

После всей этой заворухи уже и настроение у многих не особо праздничное!

 

А все можно бы сделать гораздо проще и намного красивее – заказать кейтеринговую компанию, которая приехала бы к нам в офис с готовыми блюдами, посудой и вежливыми официантами в униформе.

 

6 рекомендаций, с чего начать свое дело

На указанную суму мы получили бы настоящий праздник.

 

Надеюсь, что может когда-нибудь, я смогу уговорить своих экономных коллег на подобное!

 

Что такое кейтеринг: происхождение и развитие отрасли

 

Первые кейтеринг услуги возникли, естественно, на Западе, где они и по сей день пользуются большой популярностью вот уже более полувека.

 

В страны постсоветского пространства этот новомодный бизнес пришел в лихие 1990-е, но спросом стал пользоваться не больше 5 лет назад.

 

В США и странах Европы этот рынок дает прирост на 10–15% ежегодно, на него работают производители текстиля, посуды, мебели и прочего, а вот о каком-то росте в России или в Украине трудно говорить.

 

У нас то вообще, не так давно стали понимать, что такое кейтеринг…

 

К тому же, далеко не все отечественные компании предоставляют качественные услуги.

 

Помнится, я однажды на презентации стала свидетельницей работы кейтеринговой компании, которая меня изрядно повеселила: конфеты, почерневшие яблоки, криво порезанные бананы на пластиковых тарелочках и официанты, которым приходилось помогать открывать шампанское.

 




дата: 28.12.11 просмотров: 1193
     
 

Вы читали: Что такое кейтеринг и с чем его едят?.

 
  Предлагаем Вашему вниманию другие новости по теме:

"СЭ": Крупп - кандидат на пост главного тренера ЦСКА  
"СЭ": Крупп - кандидат на пост главного тренера ЦСКА  

Фетисов: я предпочту ничего не говорить про Быкова  
Фетисов: я предпочту ничего не говорить про Быкова  

Тихонов: с уходом Фетисова в ЦСКА ничего не изменилось  
Тихонов: с уходом Фетисова в ЦСКА ничего не изменилось  

Тихонов: я ничего не знаю про Фетисова, с дачи приехал  
Тихонов: я ничего не знаю про Фетисова, с дачи приехал  

Гимаев: Немчинов не заслужил таких слов от Фетисова  
Гимаев: Немчинов не заслужил таких слов от Фетисова  

Касатонов: Фетисов и Тихонов привели "Роснефть" в ЦСКА
Касатонов: Фетисов и Тихонов привели "Роснефть" в ЦСКА

Вячеслав Фетисов: надеюсь, ничего страшного не произойдёт
Вячеслав Фетисов: надеюсь, ничего страшного не произойдёт



Поиск
Горячие новости